cm20140702___66eaf8337af8349872431282611
 
 
(本文美食體驗分享,是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)  
 
 
 
謝謝愛評網,這次非常幸運地抽中了僅有六個體驗名額的口碑券「異國饗宴Patio No.3義式餐廳單人免費體驗」,昨晚立刻預約前往位於台北市信義路五段16號B1,就在鴻喜花園大廈地下一樓,思泊客Hotel內的「Patio No.3 Italian Bistro義式餐廳」。 
 
 
「Patio No.3 Italian Bistro義式餐廳」的餐飲特色,在於結合義式料理特色、新鮮時蔬和海鮮,提供饕客享用美味環地中海風味輕食料理,主廚嚴選新鮮有機食材,搭配南歐地中海區特有的蔬果沙拉,及海鮮風味餐,佐以精緻甜點與飲料,讓饕餮客可以在唇齒之間,享受浪漫的地中海歐式風情。 
 
 
 
店家為了呈現食材真實的原汁原味,從主餐到甜點皆講究不過度調味,也隨著當季對時食材,推出特色菜單,期望讓饕客能以愜意自在的心情,感受一道道洋溢著異國風情的美味。
 
cm20140702___25223ada5819373e59ed0387a38cm20140702___184f9a124c6275611a10b212289
cm20140702___01eb76625a8dbcaf4705a2cdc76cm20140702___beabb9382951e7cf6972535dbfb
cm20140702___ee1a88bea0587f4c19098b1fe06cm20140702___030b8d2f1055600791dc87813bf
cm20140702___3c8dcb2b7502910a0be5262b2dacm20140702___52875aede14b9b4c153c8c37975 
 
昨天下午雖然傾盆大雨,但走進了自然採光的地下庭園,精緻典雅的室內空間,長廊寬敞的空間,馬上讓我感受到一種歐風浪漫的舒適輕鬆氛圍。 

cm20140702___4ee1af943eaa310b77d69d9cde8cm20140702___98630da9e2010c9e4257d7c2e04
cm20140702___4854f2b7c7f8a1daee96b824fdecm20140702___c13484b2ac6c83a055f3799c161cm20140702___681f1fd2493bf4f83db6e9c74d8cm20140702___1f5e58d91d0997be9c25d9c92c1
cm20140702___e0466d8b0d474d3896de26c62ab
 
桌上相關餐具以及最近促銷四人同行一人免費的活動,以及新推出的夏天芒果飲品與甜品立牌,都可清楚看到飯店跟餐廳的logo,服務生很快送上水杯,與相關的用餐餐具,態度十分親切。

cm20140702___902b876be5e56a5a1993115545ecm20140702___7b93237ee0c20ac826cf7c69873
cm20140702___0977b010904f31c292a1b4e160acm20140702___96c6be60ea78fcacdb4d8ada8be
cm20140702___f74522995bb43cb633fb454675ecm20140702___0835f0be15b8bc21607826268eb
cm20140702___f3716c83ec19d92914b17602364cm20140702___0f6fe4e2859b27c03291b33b29fcm20140702___71c0719f60f44d4ac56eee03b03
 
我也跟服務生索取了菜單看看店家在這次口碑券餐飲內容之外,還提供了那些精緻的餐點。 
 
cm20140702___1b26079617adf13d9c3deb7e915cm20140702___0382748919ffb071ec3eb424156
cm20140702___f23fadc370264518617b6e9dfe3cm20140702___bbf2e04e8bc73ebc925b0b95faa
cm20140702___edbbb8b462e5240642b63836c22cm20140702___3f97cc7df5ae50f0d0b5d4615ed
 
 
「Patio No.3 Italian Bistro義式餐廳」的領班與服務生全程細心解說每一道上來的菜色,讓人在用餐過程中感受周到貼心的服務。
 
 
這次體驗的口碑券內容如下,主餐三選一部份,我選用了「USDA紐約牛排6盎司」(USDA New Yorjk Cut 6Oz)(NT$680),都均附開胃菜、例日湯、麵包、沙拉、甜點、咖啡 / 茶(2選1)等精緻套餐,接下來就來跟大家一一分享。 
 
 
◎體驗內容 : Patio No.3 Italian Bistro義式餐廳:異國愜意風情、感官陶醉,單人免費體驗!
 

內容包含:
品項 數量 價格
USDA紐約牛排6oz 3選1 NT.1040
脆皮迦納魚番茄橄欖莎莎 NT.940
爐烤豬腳佐自製酸菜 NT.1040
以上主餐均附開胃菜、例日湯、麵包、沙拉、甜點、咖啡 / 茶(2選1)
 
※以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整內容之權利 
 
 
首先是餐廳主廚自行研發的麵包,有葡萄與雜糧,麵包烤得酥鬆軟,搭配著缇魚醬與橄欖油一起食用十分對味。

cm20140702___a8b08f92ae5642492e28d0d7461cm20140702___c5c822b4fc267174954027acb87
cm20140702___1686e910df74c9490548a666b62cm20140702___df92ed705ad880cfc64106ec527
cm20140702___c86dd54ae0ca9e0308988c9b241cm20140702___c4661b234a1a40449694dbe2e77
cm20140702___a45a09f70d4d1d0cb4f016030f6cm20140702___b82b252c83c82ef9583452a805f
cm20140702___ff1cd5c7613ae4cfb89fb276ea9cm20140702___dc29b5cb333a1efb812b7c6af35
cm20140702___7a2e0f9580b13385d601eef2705cm20140702___3f48074cea6238a5c8460609c91cm20140702___826d5592f27a3ab94a6a53355a5
 
接著是「開胃菜--- 義式綜合拼盤」(Mix Platter)(NT$320),由右至左分別是「義式炒磨菇 Sau'te Mushroom」、「蕃茄乳酪 Caprice」、「帕式火腿蜜瓜 Parma Ham Melon 」與「新鮮生菜」,擺盤精緻,讓人一看就開胃。

cm20140702___5b2a2a46654433395d875d174aecm20140702___5d02ada99a7f38796c4fec6a272
 
「義式炒磨菇 Sau'te Mushroom」,服務生在客人面前,現場灑上Parma 起司,還有Portobello與橄欖,吃起來口感十分滋潤中帶著清爽,讓人入口難忘。
 
cm20140702___4221ba75d5ad7254007dca5a976cm20140702___fc08aef9a1232592c86b63ec924
cm20140702___35c3f43ddd5cc03a1c4468706f9cm20140702___9756b1080a25e80be5f94207743cm20140702___258abc1a691c06fec2a21fcebedcm20140702___8f2d2583dd879de5dc1dc05d1c5
cm20140702___4fc79721a6cad33802dab9a87bb
 
第二道開胃菜是「蕃茄乳酪 Caprice」,新鮮的蕃茄搭配滿滿的起司與清香的羅勒葉,口感豐潤甜美,賣相也佳,吃起來風味絕佳!

cm20140702___f7091c83cf9fb3596d496b209c5cm20140702___f4cda837093f35ecc8749254a0c
cm20140702___761e17464229e7297264aae7c1dcm20140702___e96800ae2ab9d8fb6bea5a4bff4
cm20140702___c0c9b47054d9dfd8f1bcbef54dc
 
第三道開胃菜是「帕式火腿蜜瓜 Parma Ham Melon 」,火腿處理得極好,清透又有咬勁,搭配新鮮的蜜瓜入口清甜,充滿義式風情。 
 
cm20140702___fd1bd8364000b8ef7f9254aca07cm20140702___aaf31cb9e1fe2f8188756a3f0cf
cm20140702___79f4e07819293d738af30a1a3fecm20140702___8b7a7622a40f60ac5c88bf1284b
cm20140702___34d26a2127a3052bc3bf5ea5819
 
最後一道開胃菜是「新鮮生菜」,口感鮮甜帶勁,吃進嘴裡清新。
 
cm20140702___e56ac3effd14dbe957dc6b2ee83cm20140702___a9545cd5a74bde5d29043a9886a
cm20140702___e1f20023adea78edd0e836df847
 
再來是「南瓜湯 Pumpkin Soup」(NT$180),湯濃淡合度,夏天喝起來十分清爽沒負擔!

cm20140702___c49f65464c5ed6ad9ccf9ca9603cm20140702___4bc4ddf7d94b3ec7bb136a5761a
cm20140702___ea1c16e17bb2a8668f550e0123ccm20140702___f397ba2d6a798c0be0031ac6681cm20140702___eb653afdb91f19fe50443cadb59
 
緊接在湯品之後的是「凱薩沙拉 」(NT$320) ,同樣灑上了Parma 起司,吃起來十分爽口,生菜與松子配料讓口感多層次,十分有韻味!

cm20140702___c5b9d339803d087beb7092bc938cm20140702___d1926474617ac3d69225b6d1087
cm20140702___c2b4a2823c2c7735e216a7652b3cm20140702___f8041055de2fb1c73188df93323cm20140702___d143cc21f9581f5158e7cf857b0cm20140702___b888d20d716d064339391f512a3
 
主菜我選用了5分熟的「USDA紐約牛排6盎司」(USDA New Yorjk Cut 6Oz)(NT$680),是主廚創意手藝,嚴選美國進口熟成牛肉,店家以不破壞口感的冷藏方式,專程運送來台,再採先煎後烤的烹飪手法,讓牛排擁有外酥內嫩的口感,最後澆淋上自製醬汁和灑上岩鹽,帶有玫瑰色誘人色澤的牛排,一道色香味十足,兼顧視覺與味覺的精緻料理。
 
cm20140702___c004ffdc9dfcac82f51b6876418 
 
在食用之前,服務生還端來了五種不同風味的配鹽,由左至右分別是「辣鹽」、「玫瑰鹽」、「紅酒鹽」、「竹炭鹽」與「海藻鹽」,鹹度依左至右往上加,就依個人口味挑選,我選用的是「紅酒鹽」,跟牛肉十分搭襯。 

cm20140702___e00d1fcfe8109ff343f9d7ab8afcm20140702___c8b66709c9a6b430d72844c0fa0
 
「USDA紐約牛排6盎司」(USDA New Yorjk Cut 6Oz)的牛肉厚實,5分熟處理得洽到好處,不會太生或太熟,口感讓人驚艷! 

cm20140702___6a6b4e1c8568618842b8030d4b8cm20140702___9b5e4016ef2b4131381a6fa37ad
cm20140702___a963bc123bb5beb151c234f3d3fcm20140702___2fee743d7ee9663dec10ad86929
cm20140702___d259541f80aefc456ac3bfc0582cm20140702___6834ca1e97dc4bbe463b145a171
cm20140702___983bf4e41081893826400dd1fa6cm20140702___06da79b3aeb997f30351dfbae94
cm20140702___50eefbf891284ac97360c44603bcm20140702___4f36788c4dabef6d580312f1ec4

cm20140702___e8ec2cf9a2b13bda89fca14eba5cm20140702___71b21b24accc50f6c0b9f1d962e
cm20140702___e6ae2c8565fff01473b36116030cm20140702___a35ffce40ab216460f213e4e367cm20140702___b682ac5295dc3776630016ed9e8 
 
搭配黃紅椒與其他配料,讓整個牛排吃起來細緻溫潤,不會太乾。

cm20140702___87b1854116631b412c5f9739429cm20140702___61aab77867a5067ed26afdc4bfc
cm20140702___8c389911fdf2a5307b8367ade85cm20140702___50a439ebd5bcc5a5dbc29e1b268
 
 一刀切下,多美的橫切面,牛肉的油花與肉質質感一覽無遺,讓人忍不住一邊驚嘆,一邊大快朵頤!
 

cm20140702___cd57bfef2642573709865465167
cm20140702___f7b35f501378277cce63e07b903
cm20140702___623622fa0002ab4327d3194993f
cm20140702___d4868b0cace28736100b4709a7b
cm20140702___81ec78ffefdfde0ec896627fc24cm20140702___20155156dae4af858c65808e7c7
享受完主餐「USDA紐約牛排6盎司」(USDA New Yorjk Cut 6Oz)之後,又是一道跟開胃菜一樣擺盤十分典雅精緻的甜點,由左至右依次是「烤布蕾」、「櫻桃卷」與「新鮮水果」,實在太美了,先仔細拍照端詳,細細品味它的美感後才開始一一品嚐。

cm20140702___67ab94787872d0958fcd2e6524b
cm20140702___4ca7ff45f552bd7b9769583d0a4
cm20140702___866614bf4d0d054f04bd272f531cm20140702___c3ff5c066e9d0e9f46720ab7f6a
cm20140702___201204cf514af8c3e02d3f70dc7
 
 
第一道甜品是「烤布蕾」,烤得清脆,布丁與焦糖的完美搭配,入口甜而不膩,吃起來很有爽脆感。

cm20140702___60f8c63911a10c9715e3cd517b4cm20140702___a4e23172489349914b32d149504
cm20140702___49cd2a0f8fc241dcea344603a00
 
 
第二道甜品「櫻桃卷」更是展現了風姿綽約的擺盤,切開享用內餡酸甜恰如其分,蛋糕體鬆軟綿密,也是十分讓人愉悅的美味!

cm20140702___171de13500eedb9d29fcb7d7fbccm20140702___33789c38ac4c31cb04683e13425
cm20140702___2144c81df2038667b8b8dcd7c6ecm20140702___4cc7294b46af1b79a8acd4f5768
cm20140702___2831ee917a98dd679529519cde5
 
 
蜜瓜與鳳梨組合的「新鮮水果」,甜中帶酸讓人感受無比的浪漫風情!

cm20140702___664c09f725432091038a3da36d7cm20140702___1d39a91cfe129c463c21c304bbb
 
最後上來的是飲品,我點了是「冰拿鐵 Ice Latte」,泡沫綿密,芳香宜人,為昨晚的「異國饗宴Patio No.3義式餐廳單人免費體驗」劃下了最悠閒浪漫的句點。
 
cm20140702___4d5f0237b9b6ab1dd5dc8828c28cm20140702___a0b97cf9d5df42a09c52a9a4e78
cm20140702___87d98f78a16107fb240d3e57533cm20140702___fca62f24cf68e51ec14e70925a7
cm20140702___ce3f19daa3dbcd2e2dccf3807da
 
 
再次謝謝「Patio No.3 Italian Bistro義式餐廳」與愛評網的盛情招待,品嚐了今夏浪漫又精緻典雅的地中海歐風料理! 

cm20140702___157afe515b5f3f05385661fda32
 
 
 
 
 
 
 
◎「Patio No.3 Italian Bistros 義式餐廳」店家資訊
 
地       址: 台北市信義區信義路五段16號B1
電       話: 02-2723-0999
營業時間: 週一至週日,07:00~22:00
官方臉書: SPARKLE Hotel 思泊客

 

 

(註)本文美食品嚐心得文字版權歸屬SJKen個人所有,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,或移作商業使用,盜用必究。 

    全站熱搜

    SJKen 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()