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(本文同步發表 「SJKen 的Giga Circle 」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
上週末父親節全家聚餐歡慶過後,經過信義區威秀中庭這家出了名的排隊店,之前不管平常日還是週休二日,是好天氣還是下雨天,總是看到一排長龍,想買一看到長長的人龍就直接放棄,難得這回人潮只排出來店門口一點點,見機不可失,趕緊把握良機,殺入店內如願以償吃到了這家聲名遠播的甜甜圈名店。
回家一邊跟家人享用美味甜甜圈,一邊看官網上的品牌歷史是這樣介紹的(http://www.krispykreme.com.tw/about/history.aspx):
「至今Krispy Kreme已擁有超過75年的悠久歷史,創辦人羅道夫先生(Vernon Rudolph)在30年代藉由一位紐奧良廚師,買了獨特的甜甜圈酵母祕方後,便於1937年7月13日,在美國北卡羅萊納州開啟Krispy Kreme第一家店,而這份配方仍持續沿用於全球Krispy Kreme,至今已超過75年。在第一家店的剛開始,羅道夫先生只把甜甜圈批發販售給當地雜貨店,但生產甜甜圈的美妙香味竟吸引路人紛紛駐足,大家都停下來問是否可以直接買剛出爐的甜甜圈。於是,羅道夫先生乾脆在牆壁上挖一個洞,當作販售窗口,把熱騰騰的甜甜圈直接賣給大眾。」
原來這家店的創始,還有過這麼奇妙的過程,而那份獨特的甜甜圈酵母祕方,顯然歷久不衰,經過了三代人的口腹考驗依然挺立前進,在全球創下了一家家成功拓點的經驗,77年的美味傳承,征服了不只是美國人的味蕾,也收服了地球上不同國家民族的胃。
官網還有甜甜圈制作過程的影片,大家可以點進觀賞 http://www.krispykreme.com.tw/about/DoughnutTheater.aspx
店家一共有18種口味的甜甜圈(http://www.krispykreme.com.tw/product/Doughnuts.aspx),精挑細選了一盒12種綜合口味的甜甜圈,要價NT$350。
大家你一口我一口,一下子就風捲殘雲,來不及一一拍照,只能跟大家分享拍到的這5種口味。
(一)白巧克力脆片甜甜圈(Cookies & Crème, 單價NT$40):
甜甜圈上包裹著白巧克力,上面撒滿爽口香濃的巧克力碎片,入口豐富多層次的口感十分引人入勝!
(二)原味糖霜甜甜圈(Original Glazed , 單價NT$35)
Krispy Kreme最受歡迎的經典口味,只有糖霜調味,完全在賣甜甜圈本身的軟綿Q 彈,趁出爐正熱嚐一口,體驗糖霜隨著香軟甜甜圈,在口中化開的難忘滋味,就是最美的小確幸。
(三)焦糖餅乾甜甜圈(Caramel Crème Cheese,單價NT$40)
甜甜圈外圍用香濃起司整個包覆著,撒上酥脆餅乾碎片,再淋上美味香甜的焦糖,入口同樣豐美多層次,讓人回味無窮。
(四)巧克力糖霜甜甜圈(Chocolate Iced Glazed,單價NT$40)
原味糖霜甜甜圈外層裹上一層濃濃的香滑巧克力,一入口就融合成讓人難忘又無力抗拒的可可風味,獨特簡單的口感十分迷人。
(五)草莓夾心貝甜甜圈(Powdered Strawberry Filled,單價NT$40)
如大雪飄落的夢幻糖粉,輕灑在甜甜圈上,內裡輕輕一咬,草莓果醬夾心緩緩流出,甜美可人,一整個甜進了心底深處。
如大雪飄落的夢幻糖粉,輕灑在甜甜圈上,內裡輕輕一咬,草莓果醬夾心緩緩流出,甜美可人,一整個甜進了心底深處。
就這樣,在美味的Krispy Kreme 美味甜甜圈的陪伴下,全家度過了一個愉悅的父親節週末假期。
Krispy Kreme 信義威秀店
台北市信義區松壽路18號(信義威秀1樓)
TEL:0800-588-896
營業時間:周一~周日 10:30am~11:00pm
交通資訊:
捷運:板南線市政府站(第3號出口),步行約10分鐘距離
公車:松壽路口(威秀影城)
0、202、245、266、 266(區)、270(區)、284、284(直)、32(區)、46、611、612、612(區)、621、651、665、669、912、紅56、 藍10
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