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(本文同步發表於「SJKen的美食與旅行手札」,美食體驗分享,是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
家人的日本之行,從大阪帶回了當地的傳統特產,創立於1752年,至今有264年歷史,位於大阪府堺市堺區淺香山町3-9-11的二ッ井戸 津の清 (ふたついど つのせ),所生產販售的「ミニ板菓子」,一盒三種口味25入,包括小米、芝麻醬油與生薑口味(粟おこし・岩おこし・生姜入りおこし)各8、7與8入,售價日幣324,折合台幣約為86元。(http://www.tsunose.co.jp/shop/products/list.php?category_id=17)
產品包裝上載明品名、原料、內容量、保存期限、保存方式、生產商等資訊,讓人一目瞭然。包裝以藍、綠、黃三色區分口味特色,也很容易辨認。













有著近300年歷史的大阪名店「二ッ井戸 津の清」以生產各類傳統甜點、餅乾為主, 這次購買的津の清「ミニ板菓子」,主要原料是花生,大豆,芝麻,偏脆硬的口感,吃起來風味各具特色,芳香、辛辣,任君品嚐!
























日本大阪津の清「ミニ板菓子」
二ッ井戸 津の清 (ふたついど つのせ)
〒590-0012 大阪府堺市堺区浅香山町3-9-11
0120-7-18054(イワオコシ)
TEL : 072-226-0722
FAX: 072-226-0725
Email: info@tsunose.co.jp
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