(本文同步發表於「SJKen的美食與旅行手扎 」,飲用體驗是版主飲用後個人主觀感受,口感感受因人而異。)
台北近來的天氣一天比一天酷熱,想喝清涼茶飲的心自然愈來愈強,雖然近年來大家因為一連串爆發的茶飲連鎖店食安新聞事件,感到心驚膽跳,但再壞的時代,總還是有良心的企業,其中秉持著「熱情、堅持與改變」的三大信念,以及對現泡茶產品研發的堅持,成立於2002年,近14 年一路走來不曾稍有懈怠的「COMEBUY 」連鎖現泡茶飲店,就是其中讓人可以安心享用的佼佼者。
昨天下午前往位於台北市大安區和平東路三段258號的「COMEBUY 台北北區安居二店」,看到店外的橫幅正在推60秒新鮮萃取,可以減低咖啡因的「鮮萃金萱」,包括「柑橘金萱」(NT$55)與「金萱茶」(NT$35),喜歡嚐鮮的我,因為之前喝過「金萱茶」,所以這回點了一杯「柑橘金萱」(NT$55)與「海神煎茶」(NT$35)。
「茶,現泡的才新鮮好喝,60 秒的新鮮萃取,背後是歷經14年的瘁鍊, 1台萃茶機,5段加壓萃取,才能成就1杯230cc的完美精華的現泡茶。」
多年來COMEBUY保持低調不張揚的經營哲學店家,始終以產品品質的堅持為優先,每年兩次的SGS自主檢驗外,更耗資百萬打造安全實驗室,以綠盾等先進科技技術進行雙重檢測,從定期的「茶葉農藥殘留檢驗」、「原料微生物檢驗報告」到「門市飲品微生物檢驗 」的行動早已落實多年,這也是為甚麼它能超越同業競爭,從一連串茶飲食安風暴中走過的主因。
這些產品的檢驗報告,全部都能在COMEBUY的官網上看到(http://www.comebuy2002.com.tw/news/detail.php?Key=139),從產品選料到品質檢驗都上軌道,從裡到外的嚴格品質管控,就是要給信任COMEBUY的朋友,一份喝得衛生,喝得安心的保證。
COMEBUY安全實驗室,影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=_sAtIj0ygFs
COMEBUY強調以『用心、專心、開心、貼心』四心的態度製作每一杯茶飲,希望能帶給客人在視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺,五種感官的滿足。
所以每一杯茶都是現點現泡,現場可以親眼看到COMEBUY店員製作的,媲美提壺現泡的原片茶質感,看得見衛生的現泡手作過程,喝得自然就安心。
COMEBUY的現泡茶,不同於市面其它先泡好成桶的連鎖茶飲店,而是由COMEBUY 研發小組獨門研發的五段式高壓現泡茶飲機,將現泡茶包進行調製,因為操作簡單省時,又能完全控管飲品口感與品質標準化,所以客人不管在哪家分店購買COMEBUY的茶飲,都能確保喝到現泡回甘,品質一致的口感,櫃子上多達十幾種不同的現泡茶口味的茶包,充份滿足不同客人的需求。
另外,其中店員一個小動作,讓我看到COMEBUY所強調四心中的「貼心」是如何被落實。
昨天下午因為天氣高溫酷熱,來店買飲料的客人真的是川流不息,有位鄰近手機店的客人也來買,店員完成了所點的茶飲後,利用一點點的空隙,立刻抓緊時間走出店外,將茶飲直接送到客人的手裡,雖然兩家店的距離不遠,但就是落實「貼心」最好的實踐。
很快地我點的兩杯冷飲也都完成,因為剛好碰到傾盆大雨,沒帶傘出門的我,就決定在店門口飲用,同時也跟店長交流。
第一杯品嚐的是COMEBUY 熱銷茶新品「柑橘金萱」(NT$55),微酸的滋味讓人舌尖生津,一口一口地飲下,感受那種屬於夏天特有的天然芳香,千滋百味順喉沁入心中,真的回味無窮!
第二杯是讓我情有獨鍾,常在COMEBUY不同分店點選的「海神煎茶」(大杯,單價NT$35),店家採用蜂蜜醃製過的水果烘製,還添加了金盞花瓣。整杯「海神煎茶」茶飲,呈現一種晶瑩剔透的金黃色澤,就算點的半糖少冰,喝上一口,還是可以感受清爽鮮朗的口感。
喝完了兩杯冷飲,大雨也停了,這趟茶飲之旅真的讓人身心舒暢,下回經過和平東路三段258號的 COMEBUY安居二店時,別忘了來上一杯,親身感受COMEBUY以『用心、專心、開心、貼心』帶給客人「視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺」五種感官美味鮮萃口感的現泡茶飲!
COMEBUY 台北北區安居二店
地 址 : 台北市大安區和平東路三段258號
電 話 : (02)8732-1829
營業時間 : 星期一 - 星期日 11:00 - 22:30
加盟專線 : 0958-255-037
客服專線 : 02-2331-6540
客服信箱 : eservice@comebuy2002.com.tw
COMEBUY 小檔案
<COMEBUY核心價值>
http://www.comebuy2002.com.tw/about/about.php?Key=8
< COMEBUY創新優勢>
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<COMEBUY經營理念>
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<COMEBUY獲獎紀錄>
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< COMEBUY 全球營業聚點>
http://www.comebuy2002.com.tw/store/store.php
(註)
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