「Mango&ManGo」 --- 嚴選尚青鮮果，手作芒果青與烘焙美味果乾!－SJKen 的美食與旅行手扎

(本文同步發表於「 SJKen 的美食與旅行手扎」，與SJKen「FB粉絲頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。)

上週幸運抽中「Mango&ManGo：酸甜脆嫩好涮嘴！芒果青+果乾宅配免費體驗！」口碑券，昨天收到了來自高雄 Mango&ManGo 公司寄來的，與台灣在地小農合作生產天然尚青，以最傳統自然無污染製成的『鮮果乾』產品包裹，外包裝是白底黑字的提袋，打開後裡面還備了一份全新的提袋，送禮自用手提都很方便，封面還印有「Mango&ManGo｜芒果青｜情人果｜蔬果乾｜蜜餞｜批發零售｜」公司品牌產品的字眼，FB/LINE 條碼，與公司相關資訊。

打開外袋後，店家將商品包裝得周全妥當，完全沒因運送過程而變形受損，還附有DM，簡明扼要地介紹全系列產品特色簡介、安心認證、Mango&ManGo 芒果青與其它購物芒果青超級比一比一覽表，以及男女孩首選、歡樂分享包，再到現在購買即享優惠(即日起至2016年2月1日止)的選購方案，最後就是公司相關與訂購管道資訊，讓人一目瞭然，吃得安心，訂得方便!

從這些小地方也反映出店家 Mango&ManGo 從與台灣在地小農合作，從嚴選鮮果原料到製程，再到包裝運送的每一個環節，都十分用心。提袋底下是這次準備品嚐一盒一袋一大包，內容如下:

盒內裝有(600g/包的「招牌芒果青」

一大包內有4種不同口味的果乾，包括

「小聖女番茄乾」(120g/袋)

「楊桃乾」(100g/袋)

「情人果乾」(120g/袋)

「芭樂乾」(100g/袋)

還有店家額外加碼贈送一袋試吃體驗的產品「紫蘇梅」(100g/袋)，每袋都有密封拉鍊袋，保存超簡便!

<店家簡介>

第一個敢保證無添加、無農藥殘留的的純手工「芒果青」來囉！

有青才敢大聲！自己敢吃的才敢賣！ Mango&ManGo 的老闆，從小就愛吃蜜餞等酸甜的食品，三年前為了給懷孕的老婆吃最安心無毒的芒果青，於是從土芒果採購、醃漬比例到製作通通一手包辦，產地直送的土芒果均經SGS檢驗無農藥殘留，製作過程並拒絕添加香精、防腐劑、色素、檸檬酸等人工添加。

除了芒果青之外，Mango&ManGo還販售多款水果乾，健康新零食「水果乾」，同樣講求天然零添加，與台灣在地小農合作嚴選優質水果，以最天然的品質與安全要求去製作，僅加少許糖直接烘烤乾燥，鎖住鮮甜風味，無防腐劑與各種人工添加物，從「小聖女番茄乾」、「楊桃乾」、「情人果乾」到「芭樂乾」，每一片果肉皆柔軟香Q且吃的到水果自然風味。

Mango&ManGo 的老闆，也期望能從農產品加工，建立一個農產及農產加工品的安心品牌，逐漸改善農民所面對的產銷剝削困境，解決農產品生產過剩價格崩跌狀況。

將化學添加物出現之前，最傳統的純粹保留加工醃漬技能，透過網路進行創意行銷，強調安心製程，創造一個生產者、製造者與消費者三方共贏的食安環境!

在了解 Mango&ManGo 與台灣在地小農合作的理念，同時也明白店家將尚青無農藥殘留的鮮果，以最傳統自然方式保留水果風味的成品用心後，週末就跟家人細細品嚐享用，感受以下這次口碑券所體驗的5種產品美味，包括了「招牌芒果青 /小聖女番茄乾/楊桃乾/情人果/芭樂乾」，與店家額外加碼贈送試吃體驗的產品「紫蘇梅」，接下來就藉由這篇文章，跟大家分享品嚐過後的愉悅感受!

◎體驗內容

Mango&ManGo：酸甜脆嫩好涮嘴！芒果青+果乾宅配免費體驗！

內容包含：

品項	內容	數量
招牌芒果青	芒果青	1包 / 共600g
「芒果青」提供的包裝有“1包(600g)、2包(300g/包)、4包(150g/包)”3款形式，實際包裝方式採隨機出貨，恕不可指定
蔬果乾系列	小聖女番茄乾(120g)	各1份
	楊桃乾(100g)
	情人果乾(120g)
	芭樂乾(100g)

※貼心提醒

1.此次活動部分體驗餐點含芒果等成分食材，若無法食用者，請自行斟酌兌換

2.此次體驗採低溫方式配送，請體驗會員回報時，務必確認收件地址是否方便保存！

3.本次口碑券體驗限以宅配方式進行體驗，恕不接受自行取貨

4.保存&食用方式：請在收到產品後，將「果乾」置於冷藏或乾燥陰涼無陽光直射處；而「芒果青」則建議放於冷凍處保存，風味口感較佳(因在製作過程中無添加任何一滴水，在結凍時會呈現冰砂狀，故無須解凍即可食用)。

5.以上內容體驗會員不可自行變更，且店家保留因現場食材準備情況，調整內容之權利

<招牌芒果青>(歡樂分享包，600g/包，NT$300)

首先品嚐的是白綠相間的小禮盒，內裝有Mango&ManGo「招牌芒果青」(1盒1包600g)。

外盒包裝設計簡要明亮，正面是公司名稱 Mango&ManGo，產品特色「新鮮手感製作」與「須冷凍」的保存提醒，背面是「營養標示」包括產品每一份量重量、熱量、蛋白質、脂肪(飽和與反式脂肪)、碳水化合物、糖與鈉含量，還有通過SGS安全檢驗合格標章等，讓人一目瞭然。

打開內裝有 Mango&ManGo 「招牌芒果青」(1盒1包600g)，與產品特色說明。 Mango&ManGo 「招牌芒果青」號稱是全台第一個敢保證「無農藥殘留」、「無添加色素、香精與防腐劑」與「無漂白」的純手工製成的「芒果青」。

Mango&ManGo 嚴選來自屏東三地門土芒果，有別於市售芒果青的不自然鮮豔青綠色，與過於刺激的酸度口感， Mango&ManGo選用的新鮮土芒果，顏色呈現自然黃綠帶點透明感，製作全程中僅使用土芒果、糖、鹽醃漬，所以冷凍過後成冰沙狀，不會結成硬硬的冰塊。為此我還特別放入冷凍櫃一晚，果然今天從冷凍櫃取出，是馬上就能食用，完全不需要等候解凍的期間。

剛好這兩天寒流來襲，寒冬吃冷凍過後的 Mango&ManGo 「招牌芒果青」，口感竟是出乎意料的好吃，酸甜度平衡的恰恰好，輕咬一口立刻被芒果青清新的果香味所吸引，與滑順細緻的冰沙混搭一起享用，吃進嘴裡，口感比一般芒果青來得更加細緻，真是沁入人心舒暢的美味!。

<小聖女番茄乾> (120g/袋，原價NT$220，優惠價NT$150)

Mango&ManGo的果乾出品前，都需要經過一果多工的把關程序，經過篩選的鮮果去蕪存精後，先經過第一道清潔洗淨後，脫水加糖醃漬28天，再依果物屬性切塊或塑形，接著經過第二道鹽洗洗淨後，以50~70度高溫烘焙78小時，整平翻面剔除次級品後，才進行最後的包裝成袋，所以每一包送達消費者手中的成品，都是經過嚴格品管後的珍貴果乾。

接著就來品嚐 Mango&ManGo 的系列果乾產品，除開這次體驗的5種風味外，店家還有製作「茶梅」，首先品嚐的是店家手作的「小聖女番茄乾」 (120g/袋)。

Mango&ManGo 「小聖女番茄乾」含有豐富的維生素A、B、C等珍貴營養素，打開袋裝顆顆晶亮發光，入口吃的到小聖女番茄的纖維，散發一種淡淡的香甜，入口有咬勁經過咀嚼還可吃到番茄本身的酸甜，吃起來十分爽口。

<楊桃果乾> (100g/袋，原價NT$200，優惠價NT$150)

接著品嚐第二種店家手作的「楊桃果乾」 (100g/袋)，星星狀的楊桃外型被完整保留下來，還沒吃就很吸睛。

靠近一聞還聞得到表皮的清香，入口柔軟的楊桃果肉，屬於楊桃特有的甜酸滋味，入中鹹中帶香，讓人入口難忘!

<情人果乾> (120g/袋，原價NT$200，優惠價NT$150)

品嚐店家手作第三種的「情人果乾」 (120g/袋)，剛吃過芒果青，再來品嚐芒果青乾製成的「情人果乾」，別有另外一番風味!

咬起來更有軔度，當然還是保有同樣讓人覺得充滿浪漫戀愛心情的好滋味，真的是一條接一條，吃得好開心!

<芭樂果乾> (100g/袋，原價NT$200，優惠價NT$150)

再來是第四種的「芭樂果乾」 (120g/袋)，是店家精選新鮮芭樂製成。

口感與其它果乾大不同，比較脆硬，吃得到芭樂果肉的紮實，還帶點微微的辛香，選新鮮芭樂製成，一口一口很有咬勁!

<紫蘇梅> (100g/袋)

最後品嚐的是 <紫蘇梅)> (100g/袋)，一顆顆鮮嫩的紫蘇梅，果肉軟嫩，一口咬下滿滿都是豐盈的果汁，酸得過癮!

在這食安風暴人人自危，卻又不能不吃的年代，幸好有了誠信經營的 Mango&ManGo ，以愛妻為起點出發，用心開發出一系列讓人吃的安心的天然芒果青、梅子與果乾商品，在和家人一起品嚐了「招牌芒果青 /小聖女番茄乾/楊桃乾/情人果/芭樂乾/紫蘇梅」後，與店家額外加碼贈送試吃體驗的產品「紫蘇梅」一系列新鮮天然原味的產品後，整體而言，充份感受「Mango&ManGo」從原料到包裝的堅持與用心，大人小孩通通愛的鮮果果乾，必然是年節送禮的最佳選擇之一。

想要品嚐 Mango&ManGo 新鮮天然的芒果青與果乾系列商品嗎？立刻撥打 Mango&ManGo 服務專線(07)322-2108，或是上官網親自選購，享受宅配到府的天然美味!

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