SJKen 的美食與旅行手扎

    

 (本文同步發表「SJKen 的美食與旅行手扎」與SJKen「FB粉絲頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)  

 

 

上一篇介紹了「TSUJIRI 辻利」的品牌源起、創始人經營理念，以及2010年從日本到台灣，如今在座落於台北市信義區松山路11號2樓，松山車站CITYLINK商場2樓西側，開設了明亮時尚的「TSUJIRI 辻利茶舗」松山車站旗艦店。

 

「辻利」起源自日本京都宇治市的品牌，155年的悠久歷史傳承，深獲海內外大眾信任，宇治市位於日本京都府南部、是一個以世界遺產寺廟平等院聞名，以及宇治抹茶聞名的都市，也是源氏物語故事的主要舞台。

 

日本的京都宇治，為甚麼被稱為抹茶的最高級產地呢? 是因為栽種茶本身最重要的條件，就是乾淨的水與營養充分的土地。

 

京都宇治，位於宇治川與木津川等河流流經之處，年間降雨量高達1500mm以上，且稍微傾斜的山坡地，造成日夜溫差大的生長環境，時常有霧氣的產生，而霧氣又是可以防止茶葉在生長時最大的敵人霜的形成，因此在如此優良的環境下所生產的宇治抹茶，被大家譽為最好喝的抹茶。

 

「辻利」創業以來，對於日本茶的講究，堅持使用上等茶葉，嚴選來自京都宇治茶園中，福岡縣八女星野村所生產的最高等級的高級綠茶，茶味特別甘甜芳醇，致力研發與提供大眾，品嚐一系列傳承日本茶文化精髓，開啟現代摩登風味的精緻健康甜點，並特地引進台灣，讓台灣愛茶的客人，都能有機會品嚐到這不凡的美味。

 

「TSUJIRI 辻利茶舗」在嚴選抹茶用料之外，更加上獨特的創意，推出了一道道讓人驚豔的創意茶飲美食，讓「TSUJIRI 辻利茶舗」的獨到之處更上一層樓。

 

餐點除了結合現有忠孝SOGO店外帶飲品甜點及阪急物販商品外，店家最近推出了4款每天限時(AM11:00 ~ PM02:00 與 PM 05:00 ~ 08:00)限量售完為止，限定內用的輕食套餐料理，就是這篇要分享的全新TSUJIRI美食體驗嚐鮮重點。

   

上一篇分享了品嚐「辻利午茶套餐」(附飲品，NT$320)的美好感受後，這篇要繼續介紹當晚享用「TSUJIRI 辻利茶舗」一系列多樣化的抹茶商品，想了解「TSUJIRI 辻利茶舗」台北松山車站旗艦店(喫茶店)完整茶餐飲菜單資訊，請參照官網說明 ( http://www.tsujiri.com.tw/menu-tpe0.php)，接著跟大家分享品嚐下列餐點的感受:   

(二)輕食套餐「綠茶蕎麥冷麵」(NT$210)  

 

蕎麥麵是日本傳統的麵食，與拉麵烏龍麵並稱日本三大麵食，廣為世人所知。「TSUJIRI 辻利茶舗」  的輕食套餐「綠茶蕎麥冷麵」，嚴選無農藥的粉末茶製作，完全不含色素與防腐劑，天然麵食讓人吃得安心又健康，在食安風暴層出不窮的台灣，來自日本的麵食，儼然已成為另類的安心保證。

 

整個套餐除了綠茶粉末製成的蕎麥冷麵，以竹簾為襯底盛裝外，還加了些切絲的昆布，以及使用傳統器皿盛裝的日式醬瓜，青蔥與醬汁，擺盤洋溢著傳統優雅的日式古風。

日式醬瓜入口清脆，單吃或搭配蕎麥麵一起食用都很開胃。 

「綠茶蕎麥冷麵」麵條悠長細緻，吃起來溫順有餘韻，在口中迸發出綠茶的清香，與蕎麥獨有的韻味，沁入嘴角，慢慢滑入喉中再入心，令人回味再三。 

獨門的醬汁鹹中帶甜， 將「綠茶蕎麥冷麵」沾著不同的配料與醬汁一起食用，更添京都宇治傳統風情，一口一口細細品嚐，餘韻綿綿動人心弦。 

   

(三)輕食套餐「辻利茶泡飯」(NT$180)

 

接著品嚐的「辻利茶泡飯」(NT$180)，盤中兩顆剛烤得溫熱，外型飽實的日式三角味噌飯團，佐以醬瓜、昆布絲、青蔥與芥末，單吃起來有點焦香的口感讓人神清氣爽! 

 

再淋上溫熱的玄米茶，飯團米粒經過茶水浸過後，整個香味被勾了出來，入口層次更加豐富，軟硬之間的口感讓人童心大發，充滿鄉野大自然的情趣油然而生!

(四)輕食套餐「綠茶蕎麥湯麵」(NT$210)

 

跟「綠茶蕎麥冷湯」有異曲同工之妙的「綠茶蕎麥湯麵」(NT$210)，麵條口感同樣Q彈有勁，加上了辻利特有的湯頭，入口溫熱散發出另一種暖心的風情，與冷麵口感相互映照，各展風情一樣美味宜人! 

 

 

(五)抹茶蕨餅聖代雙人套餐(NT$440)

 

抹茶蕨餅聖代單點NT$250，雙人套餐NT$400(含1份餐點 2杯 NT$85之內的飲品)，2杯飲品點了玄米茶(單點NT$85)與柚子和風紅茶(單點NT$125)，補差額NT$40，一共是NT$440，較分開單點餐點與飲料 NT$460，節省NT$20)

 

首先品嚐的是兩杯溫熱的「玄米茶」(右)與「柚子和風紅茶」(左)，口感一清新自然，一香醇溫潤，寒冬中來上一口，讓人生機盎然調心也潤身。

  

「抹茶蕨餅聖代套餐」一杯多料多彩，一上桌就吸引了眾人的目光，聖代以辻利宇治抹茶所製成的手工蕨餅為主角，入口Q彈軟嫩，佐以霜淇淋、白玉、紅豆泥、日本直送的抹茶年輪蛋糕，與抹茶捲心酥，讓整個「抹茶蕨餅聖代套餐」入口味道豐富多變，苦中回甘，冷暖軟硬形成一種完美的平衡，是喜歡的抹茶風味的朋友首選美食。  

 

(六)白玉抹茶紅豆湯(NT$150)

最後再喝上一碗溫熱的「白玉抹茶紅豆湯」，日式湯圓「白玉」軟嫩Ｑ彈的口感綿密引人入勝，與辻利宇治抹茶所調配而成的紅豆湯搭配，吃起來特別對味! 紅豆泥沾著白玉，入口甜而不膩，抹茶紅豆湯一整個喝起來，給人一種新鮮回甘的心滿意足。

「TSUJIRI 辻利茶舗」提供了一系列單點與套餐等豐富多選的特色餐點，帶給前來用餐的客人，一份舌尖上的獨特驚喜。希望到訪的客人，在享用過店家用心呈獻，充滿療癒的日本茶輕食與甜點套餐後，能讓忙碌生活中累積的疲累盡消，身心重獲新生的動力，一日一茶，體驗「辻利茶舗」創造的「喝得健康，吃得漂亮」的抹茶盛宴。

 

整體來說，這次在「TSUJIRI 辻利茶舗」的用餐體驗極其愉快，不管是餐點飲品點心，一整個非常精緻美味可口! 

 

服務方面，「TSUJIRI 辻利茶舗」展現了專業又極富誠意，從午茶套餐、輕食套餐、茶飲到外帶，每上一道菜後，道與道之間，服務生都會等客人用完前一道菜後，才會送來下一道菜，不會有催促用餐的不舒服感，非常貼心。臨走之前，我們又從4種外帶甜點，選購了「抹茶白玉紅豆湯」與「焙茶生果凍」 兩種風味，各自帶回與家人分享，味道如何，下一篇與大家分享! 

 

「TSUJIRI 辻利茶舗」台北松山車站旗艦店很棒的一家店，不管是想和親朋好友聚會，或是公司聯誼辦活動都很適合，馬上前往位於台北市信義區松山路11號 2樓，松山車站CITYLINK商場2樓西側的「TSUJIRI 辻利茶舗」松山車站旗艦店，享受「TSUJIRI 辻利茶舗」頂級抹茶系列套餐的美味! 

 

 

 

◎「TSUJIRI 辻利茶舗」台北松山車站旗艦店(喫茶店)店鋪資訊

地    址 : 台北市信義區松山路11號(CITYLINK松山車站2F西側陽光平台)

電    話 : (8862) 2747- 6338

營業時間 :  週一到週日11:00 ~ 22:00

官    網 :  TSUJIRI

FB粉絲頁:  辻利茶舗 

<如何前往>

--- 火車

松山車站下車，直接搭電梯上CITYLINK商場2樓西側陽光平台即抵達。 

--- 公車

(1)搭611、紅56、256、311、531、629、內科8與綠16，在捷運松山站4號出口東側規劃新的「松山車站」公車站下車，步行1分鐘，松山車站進入CITYLINK商場CITYLINK商場搭電梯上2樓右後轉，步行1分鐘至西側陽光平台即抵達) 

(2)搭53、203、204、205、212、232、299、306、605、611、668與棕1，松山車站站牌下車，步行5分鐘至松山車站，進入CITYLINK商場CITYLINK商場搭電梯上2樓右後轉，步行1分鐘至西側陽光平台即抵達) 

--- 捷運

搭乘台北捷運松山線，松山站出捷運站，循地下連接通道步行3分鐘至松山車站，直接搭電梯上CITYLINK商場2樓西側即抵達。

<TSUJIRI台灣公司與其它店舖資訊> 

TSUJIRI台灣公司資訊

公司名稱：高平摩志股份有限公司

MOD'S & Kaw Ping Co. Ltd.

地址：台北市信義區基隆路一段155號12樓之6 1221室

Room 1221, 12F-6, No.155, Keelung Rd, Xinyi District, Taipei, Taiwan(R.O.C.)

負責人：小佐野彈 Dan Osano

聯絡電話：+886 2 2761 5307

信箱：contact@tsujiri.com.tw

官方網頁：http://www.tsujiri.com.tw 

台北阪急店

地址：台北市信義區忠孝東路五段8號(統一阪急百貨 B2 B 區)

電話：+886 2 2723 8458

營業時間：週日~週四 11:00－21:30/週五週六與例假日前一天11:00－22:00 

台北信義微風店

地址：台北市信義區忠孝東路五段 68 號

信義微風店 4F

電話：+886 2 2722 6786

營業時間：週日~周三11:00－21:30/週四~週六11:00－22:00 

台北忠孝SOGO店

地址：台北市大安區忠孝東路四段 45 號

太平洋SOGO百貨台北忠孝館 B1F

電話：+886 2 2721 6863

營業時間：平日及例假日 11:00－21:30/例假日前一天 11:00－22:00 

 

(註) 本文中介紹的圖片與文字，版權歸屬SJKen 個人所有，未經本人書面同意，請勿任意引用、分享、轉載與下載，盜文必究。