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(本文同步發表 「SJKen 的美食與旅行手扎」與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)    

 

 

每回去梅花戲院看電影過後,就會前往鄰近捷運文湖線科技大樓站出口附近,位於台北市大安路一段51巷11號1樓的「玉欣珍傳統美食坊」享用店內的小吃美食,這次一如往常點了最愛的招牌員林肉圓(NT$45) + 乾意麵(NT$40)外加顆魯蛋,一共NT$95,兩個銅板有找,標準的美味平價的小吃。

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首先品嚐的是小碗的乾意麵,在有咬勁的意麵淋上肉燥醬汁,搭配豆芽菜,吃起來十分新鮮爽口,魯蛋也很新鮮飽滿,麵條份量足,吃起來很過癮。

 

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「員林肉圓」的獨門調醬台北市好像還沒看到第二家,牠的豬肉聽說選的是前腿肉,特別軟嫩,外皮製作也很講究,端上桌時完全看不到肉圓,因為都被醬汁淹沒了,但撥開後就看到晶瑩剔透的肉圓外皮,內餡有豬肉、香菇與筍子等,加上香菜,就是一碗入口味鮮嫩Q彈的好肉圓! 

 

 

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玉欣珍傳統美食坊

地 址:台北市大安區大安路一段51巷11號1樓

電 話:02-2740-3218

營業時間:週一到週日24小時



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