「食妍所宅配滴雞精」--- 回歸自然食補，純淨滋養身心的營養珍品。－SJKen 的美食與旅行手扎

(本文同步發表「SJKen 的美食與旅行手扎」與SJKen「FB粉絲頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)

謝謝愛評網，4月1日幸運抽中「2016必吃美食特別企劃：『食妍所』土雞滴雞精宅配體驗」口碑券，上週末如期收到冷凍宅配到府的「食妍所宅配滴雞精」禮盒包裹，裡面有這次試吃，由食妍所食品有限公司旗下研發出的產品 ---「食妍所日光朝露農場優質土雞滴雞精」(6包/組，包括5包5包60c.c 「土雞滴雞精」與1包60c.c 「純淨滴雞油包」)(定價NT$2150，特價NT$990) 與額外贈送的1包60c.c 「純淨滴雞油包」。

「食妍所」滴雞精系列商品開發，源起於一位爸爸對女兒的愛，為了給女兒調養身心，數年間都以特製滴雞精健康調理，在女兒康復之後，身為日本醫學博士的姊姊，與食品科學專業的妹妹，便攜手共同創立了「食妍所」，將所學應用研發牧草雞，以醫食同源的概念，融合了食補養生的概念，研發出這獨一無二的「滴雞精」，以滿足現代人對健康養生的精確訴求，希望帶給更多朋友，回歸自然的概念從吃好的食物、攝取好的營養做起，上市以來也深受全台各地不同年齡層朋友的歡迎。

為了實踐這樣的理念，「食妍所」與多家農場簽約契作，其所飼養的牧草雞、低熱量、高營養的烏骨雞，以及山區放養黑羽土雞，皆嚴選飼養天數120天以上的雞隻，研發出「頂級牧草雞滴雞精」、「烏骨雞滴雞精」與「優質黑羽土雞滴雞精」三種不同系列的產品，也依不同客群需求，推出了每組6包入、11包入與21包入的商品選擇，這次口碑券體驗的就是一組6包入「日光朝霧農場優質土雞滴雞精」。

這次收到的「食妍所宅配滴雞精」禮盒包裹，打開後有一盒「食妍所日光朝露農場優質土雞滴雞精」(6包/組，包括5包60c.c 土雞滴雞精與1包60c.c 純淨滴雞油包) 與額外贈送的1包60c.c 純淨滴雞油包外，還附有產品DM 、檢驗報告(無生菌、無抗生素、無塑化劑與無重金屬)與食用注意事項。

首先是兩張單張的產品DM，詳細介紹「食妍所宅配滴雞精」的團隊醫藥專業的背景、挑選雞隻三大特色的標準、產品六大堅持的特色、產品介紹，以及每組6包入、11包入與21包入的產品圖文對照。

由「食妍所」推出的滴雞精，其富含的胺基酸、omega3、omega6及其他營養成份，相較一般雞肉更為豐富，除了雞隻揀選程序嚴謹，店家還會將雞骨拍碎，取得其中精華美味的骨髓，質地細膩，也讓滴雞精口味更加濃郁有層次、色澤也更加潤澤有深度。

堅持古法純手工8小時慢火滴製，而且採蒸氣不回流的技術，完整保留雞肉原味，同時亦過濾掉多餘的油脂和雜質，放置低溫時，還擁有如果凍一般的口感，富含滿滿的膠原蛋白，口感香醇又濃厚！

「食妍所」的滴雞精通過SGS、台美兩大檢驗廠的嚴格檢驗證明，全程步步講究，不求速成，堅持只做最好的滴雞精，完全不加一滴水，當然更不會添加任何人工添加物與防腐劑。

從檢驗報告(無生菌、無抗生素、無塑化劑與無重金屬)也可看得一目了然，清楚看到「食妍所」如何在商品出產前，為消費者進行嚴格的把關。

而「食用注意事項」說明，則有清楚地逐項提醒那些消費者不適合飲用、食用方式、保存方法與退換貨方式說明，讓人更能安心飲用。

「食妍所」的滴雞精禮盒外包裝採用大自然的綠色與純淨的白色相間的設計，用色簡單體面大方，既展現了「食妍所」回歸自然食補養生的概念，也將「食妍所」研選雞隻的三大特色與對產品六大堅持，追求無任何添加、無腥味的純淨本色表露無遺。

包裝小巧堅固的禮盒，上面加上手提拉繩，攜帶輕鬆方便，節省額外的提袋設計用紙，考慮周到又環保。

外盒正面標示有包裝正面食妍所「日光朝露農場」品牌標誌(Sunfogfarm)、「日光朝露農場滴雞精」產品中英文名稱(Concentrated Chicken Essence)、包數與每包容量。

外盒背面標示注意事項、食妍所食品有限公司連絡相關資訊、QRCode、日光朝露農場「頂級牧草雞滴雞精」、「烏骨雞滴雞精」與「優質黑羽土雞滴雞精」三種產品的營養標示說明，以及須冷凍非供即食，須充份加熱的提醒字句。

外盒兩側面則是食妍所食品有限公司研發理念、產品品名、成份、內容量、食用說明、保存期限、有效期限、保存方法、保存條件與投保1000萬產品責任險等說明。

外盒盒底則是「微波爐加熱法」與「隔水加熱法」的圖文說明。

打開外盒後由上而下共有6包，包括5包60c.c 「土雞滴雞精」與1包60c.c 「純淨滴雞油包」。

60c.c 「土雞滴雞精」包裝正面，同樣載明了食妍所公司標誌、「日光朝露農場滴雞精」產品中英文名稱與保存期限。

「土雞滴雞精」背面則同樣載明了產品品名、成份、內容量、食用說明、保存期限、有效期限、保存方法、保存條件，「頂級牧草雞滴雞精」與「烏骨雞滴雞精」營養標示，以及「微波爐加熱法」與「隔水加熱法」的圖文說明。

「純淨滴雞油包」正面載明了「日光朝露農場」品牌標誌(Sunfogfarm)，製造與有效期限，與「料理用雞油包請勿錯飲」說明。

「純淨滴雞油包」背面載明了「日光朝露農場雞油包」產品品名、成份、內容量、食用說明、保存期限、有效期限、保存方法、保存條件，營養標示、食用說明與注意事項。

這次口碑券體驗內容說明如下，接著就來分享實際飲用感受。

◎體驗內容 : 食妍所：養身美味必備，優質土雞滴雞精宅配免費體驗！

內容包含：

品項	內容	數量
滴雞精禮盒乙組	食妍所-優質土雞滴雞精	5包
滴雞精禮盒乙組	純淨滴雞油包	1包
本活動提供之產品為『需調理之食材』，體驗者需自行烹調料理後《『純淨滴雞油包』需搭配其它食材創作１道料理》，發表品嚐食材的感想與心得

※貼心提醒

1.體驗產品需冷凍保存，體驗會員回報時，請確認收件地址是否方便保存喔！

2.本次口碑券體驗限以宅配方式進行體驗，恕不接受自行取貨

3.以上內容體驗會員不可自行變更，且店家保留因現場食材準備情況，調整內容之權利

◎注意事項

1. 痛風、高血壓、腎功能不全及特殊體質者，飲用前請先諮詢醫生

2. 嬰幼兒在飲用前請先諮詢醫生

3. 支鏈有機酸尿症(例如楓糖尿症)患者應避免食用

4. 收到後發現包裝有膨起、滲漏或異味請勿飲用

5. 請勿直接放入微波爐內加熱

6. 開封後請立即飲完

7. 保存期限：滴雞精6個月、滴雞油1個月

這次飲用的商品需冷凍保存，要飲用時才從冰箱取出解凍，首先我先用電鍋蒸煮後直接飲用，暗金色天然的色澤，喝入口中溫潤順喉，無任何添加、無腥味，也沒有一絲油膩感。

春天似暖猶寒是氣候多變化的時節，想讓家人吃得美味又健康，記得要烹煮食妍所「純淨滴雞油包」前，要先從冰箱取出解凍過後，然後在滿滿豐盛的火鍋料中，加入「純淨滴雞油包」，一包60cc的「純淨滴雞油包」，至少可烹煮 2 ~ 3 次的火鍋，一大鍋火鍋料只需要1/3左右的用量就很足夠，經過細火熬煮過後，整個湯頭鮮味十足，跟原有的食材融為一體，喝起來真的是美味又滋補，家人都覺得身心都被完全地滋養了。