「無二洋蔥紅酒 & 無山臺灣有機烏龍茶」 (二之一) 無毒茶園自然滋養，以古法烘焙萃取，全台無二的有機烏龍茶，喝的安心的飲品。－SJKen 的美食與旅行手扎

(本文同步發表「SJKen 的美食與旅行手扎」與SJKen「FB粉絲頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)

這些年的台灣，食安風暴事件頻傳，從過往的假酒，到近幾年引爆一連串連鎖茶飲含毒，再到油品調味都有黑心廠商為賺取不當暴利，長年以假充真毒害全台消費者，讓許多人身受其害聞之色變，紛紛以更嚴格的標準，對於喝進口中吃進肚內的飲品食物進行審視，以減低外食外飲所面臨的潛在風險。

幸好人分善惡，有人黑心惡搞，自然也激發出更多秉持正念的廠商，不惜全台跑透透，甚至跨國用心去嚴選對人體有益的天然有機食材，再透過一系列嚴謹的製作與檢驗標準，在產品面市前，先做好自我品質要求，並將產品送交國內權威檢驗機構進行審核，取得相關安心認證標章，由裡到外層層把關，目的只有一個，就是要花錢的大眾能吃喝安心，做好健康管理，長期以降追求更健康長遠的未來人生。

接著要跟大家分享的就是，一家秉持著這樣良善正念的商家，由「無無高雄有機事業」創辦人朱振岳先生，旗下開設的兩家公司「無山有限公司」所銷售的「無山臺灣有機烏龍茶」，以及「無二洋蔥紅酒公司」總代理銷售的「無二洋蔥紅酒」與「無二特藏洋蔥紅酒」。

六月下旬收到宅配到府的包裹，外箱包裝是「無山臺灣有機烏龍茶」，白色的包裝上下前後與側面，分別印有「無山臺灣有機烏龍茶」的中英文名稱、產品特色、產品檢驗機構合格標章與字號、產品容量與一箱數量、有效保存日期、產品QR Code、公司地址、消費者服物專線與投保產險等資訊，讓人一目瞭然。

打開一起宅配到府的包裹裡面，除了有由「無山有限公司」生產製造的「無山臺灣有機烏龍茶」3瓶(NT$35/瓶，NT$840/一箱24瓶，官網線上訂購含運費NT$940)，還有同一集團旗下，另一家「無二洋蔥紅酒公司」所生產的體驗的「無二洋蔥紅酒」與「無二特藏洋蔥紅酒」各一瓶，以及印刷精美喜小巧討喜的瓶身DM，接下來就來跟大家一一分享過去這段時間實際品飲過後與搭配其它食材，或加入紅酒烹調成餐點享用的感受。

這一篇文章首先要介紹的是由「無山有限公司」的「無山臺灣有機烏龍茶」，一家不喊口號，只秉持一份良善理念與堅持最天然有機的態度，一種對在台灣生長土地人們的關心，以行動與正念，讓大地得到自然的滋養休息後，透過與無毒茶園策略聯盟，嚴選來自無毒茶園種植出的有機茶葉，再交由執行過程嚴謹的有機加工廠代工生產製造，以傳統古法的製茶技術，與現代科技結合，打造出一瓶台灣天然有機的好茶，這樣的信念，從2015秋，一個簡單的信念開始。

「無山臺灣有機烏龍茶」品牌理念與製茶過程簡介，影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=5v2fttD3ns8

「無山有限公司」與策略合作的茶園，是經由行政院農委會指導下的茶業改良場，由縣政府、鄉公所、農會輔導，以完全不使用化學肥料、化學合成農藥，與除草劑的有機栽培方式，讓大地有足夠的時間休息滋養的前提下，去種植茶葉。

多年以來，茶園園主為了培育健康土壤，全部使用經過有機農產品驗證單位，審查通過的自然資材，自行製作堆肥與液肥，以提供茶樹生長土壤所需的養分，並保持土壤的物理性、化學性及生物性之間的平衡，讓茶樹生長過程中，能順乎大自然的節奏健康成長，也因此種植出的有機茶葉中，含有豐富的兒茶素類、礦物質、維生素A、B1、B2、C、E及胡蘿蔔素等，每天飲用可保身體健康，與養顏美容。

從隨箱所附贈的「無山臺灣有機烏龍茶」瓶身DM正反面的圖文介紹中，我們得以更進一步了解「無山有限公司」的品牌初衷、理念願景，以及身為生長在臺灣這塊土地上的一份子，對臺灣所抱持的一份社會責任。

這次品飲的「無山臺灣有機烏龍茶」，每瓶含量NT$490ml，瓶身以白底印金色黑色字為主的視覺設計，讓人感覺到產品的天然純淨與珍貴。

正反面有「無山臺灣有機烏龍茶」( Free Mountain Taiwan Organic Oolong Tea)的中英文名稱、保存期限、內容含量與檢驗機構標章與字號。

右側印有「無山臺灣有機烏龍茶」品牌理念、品名、原料、內容量、保存條件、保存期限、有效日期、原產地、貨物稅統一編號、委託製造商、地址、電話、營養標示、條碼與相關包裝圖示。

左側則印有「來自無毒的山，讓大地休息」的slogan，相關購買資訊條碼，消費者服務專線(090505-53-53)、公司地址與投保3000萬產險說明。

「無山有限公司」經過嚴謹的流程生產製作出的「無山臺灣有機烏龍茶」，通過「台灣省有機農業生產協會」(Taiwan Organic Production Association)驗證機構的驗證標章，讓人喝的安心又健康。以下「檢驗證書」與「投保產險」兩張圖片，引用自「無山臺灣有機烏龍茶」官網。

有機驗證機構：台灣省有機農業生產協會
有機驗證字號：9320011
貨物稅統一編號：5419157803
商標條碼：4713810112721
紙箱條碼：14713810112698
本產品已投保富邦產物3000萬產險

正因為「無山臺灣有機烏龍茶」是嚴選來自大山無毒茶園無農藥耕作而成的茶葉，遵循正統古法烘焙而成，茶中少了咖啡因、單寧酸及茶鹼，喝入口中身體不會有負擔，而有機烏龍茶中，保留了茶湯內如礦物質、維生素、沒食子酸等營養素，喝起來更健康。

和家人一起享用這來自大自然，讓大地有足夠的休息滋養，以上天給予的時間慢慢精釀烘焙而成的珍貴飲品「無山臺灣有機烏龍茶」，倒入杯中的茶飲色澤晶瑩剔透，自然古樸的原色，有著大自然時間的印記，入口溫潤而滑順。

不管是坐在窗邊，與一襲透窗而過的陽光對飲，或是放入冰箱後取出再喝，茶水的味道質感依舊清新，彷彿如置身在大自然中，充滿芬多精有氧般的清爽，入口有一種與市售添加各種香料的茶飲所沒有的自然回甘，成了全家人消暑的最愛，想要體驗這前所未曾嚐過，無二的鮮滋味，可以上「無無商城」或無無有機健康事業-高雄旗艦店 FB粉絲頁「無山臺灣有機烏龍茶」進行線上訂購，或是一通電話(07)2211555，就會有專人為您服務喔!